【モラタメ】クックドゥのおかずごはんを圧力鍋で炊いてみた
CMで興味はあったけど、この手のものは自分ではなかなか買わないんですよね。
そんな時モラタメで商品見つけたので早速買って試して見ました。
うちは三合炊きの炊飯器を使用しているので材料を少なくしないといけないのですが、それだとボリュームがでない!
ってことで今回は炊飯器で炊くのではなくて圧力鍋で炊いてみました。
今回試した商品
今回届いたのは
- アジアンチキンライス 6つ
- 中華豚おこわ飯 3つ
- バターチキンピラフ 1つ
- チキンカレー飯 1つ
- 韓国風ビビンバ 1つ
の5種類全12点です。
私が試したのはアジアンチキンライスと中華風中華風豚おこわ飯の2種類です。
味のレビューはこの2種類のみとなります。
基本的な作り方
素によって若干作業が異なります。
詳しい作り方は箱の裏を見てください!以下に書くのは共通部分です。
共通部分
説明書に書かれている具材や材料を切ります。
お米を2合洗って用意し、炊飯器にセット!水、素を入れてよく混ぜます。
そこに用意しておいた具材を入れて炊きこみモードでスイッチON!
炊けるまで待ちます。
具材切るのに時間が掛かるので作業時間は約10分です。
注意点
うちがそうなんですが、炊飯器が3合炊きの場合材料の量を減らしてください。
そうしないと完全に火が通らない可能性があります。
3合炊きはマイコンタイプの場合炊けないようです。
その他箱(中華豚おこわ飯の場合)に書いてある注意点です。
- 具材を多く入れすぎたり、大きすぎる場合は炊けない場合があります
- 炊飯器の機種により炊飯方法が異なる場合がありますので取扱説明書を参考にしてください
- 品質保持のため、開封後はすぐに炊飯し、タイマーによる炊飯や保温は避けてください
- 無洗米は、水を30ml程度多めにして炊いてください
タイマーや保温使っちゃダメなんですね。
痛みの原因になる可能性があるからでしょうか?
見落としがちなので注意書きもよく見ておいた方がいいですね。
素によって書いてあることが違う可能性があるので作り方、注意点をよく見て調理してください。
お鍋でも炊けます
うちは炊飯器が3合炊きなので、表示された具材を炊く為には火の通りが心配です。
具材ももっといろいろ入れたいし、ってことで私はお鍋で炊いてみました。
使ったのは圧力鍋です。
もちろん圧力鍋じゃなくても普通のお鍋でも炊けます。
HPに普通のお鍋で炊く炊き方が書いてました。
Q&Aの炊飯についてのところを見てください。
https://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/okazugohan/qa/
圧力鍋での炊き方
HPにはお鍋での炊き方しか載っていませんでしたが、圧力鍋の方が短時間で炊けるのでやってみました。
私は炊きこみご飯作る感じで作りました。
以下作り方です。
- まず、下ごしらえまで終わらせておきましょう。
- お鍋にお米、水、素を入れよく混ぜます。
- 上に具材を乗せます(箱の内容とここまで同じです)
- ふたを閉めて圧がかかるまで強火で炊きます。
- ピンが上がって圧が掛かったら弱火にして5分加圧します。
- 5分経ったら火を止めて自然冷却まで待ちます。
上記は私の圧力鍋のやり方なので、お持ちの取扱説明書を見て参考にしてください。
圧力鍋で炊きあがった!
これはアジアンチキンライスに菜の花を入れてみました。(写真へたくそです…。)
肝心の味は?
全ての商品を試していませんが、個人的にアジアンキチンライスが好きです。
カオマンガイをイメージして作っているのでしょう。
味もカオマンガイ風です。(一回しか食べたことありませんが・・・。)
豚おこわ飯も醤油ベースの味で生姜がアクセントになっておいしかったです。
豚肉メインの炊きこみご飯って感じなので男子受けしそうです。
ご飯が進みすぎるのでご飯の食べ過ぎに注意してください!
まとめ
他にもまだ試していない商品がまだまだあるのでこれから楽しみです。
ちょっと料理を手抜きしたい時にまさにピッタリ!
しかも手抜きなのにちょっと豪華に見える。
まさに主婦の味方ですね。
気になった方はぜひ買って試してみてください!